Bio-Brot Onlineversand

Backkunstwerke aus Frische, Natürlichkeit und Aromenvielfalt

Eine Erfindung der Biobäcker und Biomanufakturen zur Anfertigung eines guten und lockeren Brotteiges ist das Backferment: Es handelt sich um eine Mischung aus Honig, Getreide und Hülsenfrüchtemehl, die den Brotteig beim Backen aufgehen lässt. Im Gegensatz zu Sauerteigbroten sind Brote mit Backferment etwas milder. Daneben ist mittlerweile auch Hefe in Bio Qualität erhältlich. Sie wird ohne die Verwendung von Chemikalien auf Getreide gezüchtet. Menschen mit Glutenunverträglichkeit bevorzugen Biobäckereien wie den Onlineshop von bioLöwe, weil sie hier Erzeugnisse aus Mais, Reis oder Hirse online bestellen können. Dieser Facettenreichtum ist ein Vorteil, den konventionelle Bäckereien und Bäckereiketten nur selten bieten. Der Onlineversand führt Menschen, die die Liebe des Bäckers zu seinem Handwerk zu schätzen wissen, zusammen. Die Kooperationspartner von bioLöwe sind Puristen aus Überzeugung, die sich bei der Herstellung ihrer Biobrote auf natürliche und qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe beschränken. Jedes einzelne Biobrot von bioLöwe ist ein vollendetes Backkunstwerk aus Frische, Natürlichkeit und Aromenvielfalt, ausgezeichnet mit dem EU Bio-Siegel. Biobrot online kaufen!

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