Brot aus Dinkel online bestllen

Das Bio-Dinkelbrot ist ideal für jeden Weizenallergiker. Ein fein geschrotetes Brot, bestreut mit Bio-Dinkelschrot für eine krosse Krume. Es hat einen milden Dinkelgeschmack, eine lange Frischhaltung und passt zu allem Herzhaften. Dinkel ist eine Getreideart und ein enger Verwandter des heutigen Weizens.

Dinkel ist die Getreidesorte, die einen günstigen Einfluss auf die menschliche Gesundheit hat. Das wusste schon die Äbtissin und spätere Heilige Hildegard von Bingen (1098 – 1179), die das altbekannte Getreide zu einer der Hauptsäulen ihrer Gesundheitslehre machte. Dinkel enthält einen höheren Anteil Eisen, Magnesium, Zink, Mangan, Kupfer und Kieselsäure im Vergleich zu Weizen. Das Bio-Dinkelbrot bei bioLöwe online bestellen.

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