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Wir sind ein zertifizierter Bio-Brotversand   |  Kontakt      

Überzeugende Fakten, statt Lippenbekenntnisse

Dafür stehen die Versprechen von bioLöwe

Wir verwenden Bio-Zutaten und arbeiten mit biologisch zertifizierten Zulieferern!

Und setzen die grundlegenden Eigenschaften der Vollwerternährung um. Wir verzichten auf den Einsatz von Zusatzstoffen (wie Aromastoffen, Farbstoffen o. ä.) Stattdessen süßen wir Backwaren mit Bio-Zucker, Honig oder Weizensirup. Weitere Zutaten wie Eier, Nüsse, Fette oder Gewürze kommen von biologisch zertifizierten Zulieferern.

Ökologie liegt uns am Herzen!

Aus diesem Grunde verzichten wir – wann immer möglich – auf Umverpackungen und beziehen unsere Rohstoffe aus biologogisch geprüften Betrieben. So kommen die Zutaten für unsere Backwaren zum größten Teil aus biologisch kontrolliertem Anbau. Die Bio Bäckerei Brotinsel wurde von der QCI Behörde aus Köln geprüft und mit einem Zertifikat ausgezeichnet, das ihr bescheinigt ökologisch zu arbeiten. Ebenso sind die Bio-Produkte mit dem Bio-Siegel geehrt.

Wir haben ein Herz für Allergiker!

Aus diesem Grund werden all unsere köstlichen Bio-Brote mit Backferment-Sauerteig gebacken, der lediglich aus Leguminosenmehl, Honig und Weizen besteht. Außerdem bieten wir eine Vielzahl an weizenfreien Broten und hefefreien Broten an.

 

Wir verwenden echten Sauerteig statt Fertig-Backmischungen!

 

Regional ist für uns ideal!

Wir legen bei unseren Bio-Broten auch großen Wert auf regionalem Anbau. Aus diesem Grunde greifen wir – wann immer es uns möglich ist – auf regional angebaute Getreide in Bio-Qualität zurück.

Wir bieten exzellentes Bäcker-Handwerk mit Tradition und hohem Premium-Anspruch!

Wir unterstützen den Wunsch unserer Kunden nach traditionellem Backhandwerk in hochwertiger Bio-Qualität. Daher backen wir unsere Bio-Brote wie früher, in reiner Handarbeit, mit Zugabe von Zutaten aus biologisch zertifizierter Herkunft. So entstehen Meisterwerke des Bäcker-Handwerks, ohne Zusätze künstlicher Aromen wie chemische Backhilfsmittel oder „Tütensauer“, wie sie in der Industrie so gerne zur Anwendung kommen. 

Wir verwöhnen unsere Kunden individuellem First-Class-Service vom Feinsten!

So werden sowohl die Bio-Brote, wie auch die Bio-Brötchen erst nach Eingang der Online-Bestellung explizit für den Kunden frisch gebacken und anschließend ofenfrisch und sicher verpackt bei DHL in den Versand gegeben. So können Genießer sicher sein, dass die bestellten Köstlichkeiten, egal ob es sich um Backwerk, Öle, Aufstriche oder andere Delikatessen handelt, schnellstmöglich ihren Bestimmungsort erreichen.

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