Bio-Gersterbrot
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- Artikel-Nr.: B724
Das Bio-Gersterbrot - Eine Tradition aus Norddeutschland. Durch den Zusatz von Kartoffelflocken erhält es seinen saftigen Geschmack mit einer knusprigen Kruste. Ein auf einer traditionellen 3 Stufen-Sauerteigführung gebackenes Brot.
Das Bio-Gersterbrot ist in unserem Online-Shop, sowohl im Laib, als auch geschnitten, erhältlich.
Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment von Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen Jederzeit gerne zur Verfügung.
Gewicht: 750g
Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Typ 1050, Roggenflocken, Kartoffelflocken, Roggenvollkornschrot, Meersalz*, Lecithin, Backferment-Sauerteig, Hefe* (*aus nicht kontrolliert biologischem Anbau)
Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013
Körner: | gemahlene Körner |
Hefezusatz: | Ja |
Kcal |
215,34 |
Kilojoule / kJ | 901,58 |
Fett | 0,84 |
ges. Fett | 0,12 |
Kohlenhydrate | 43,16 |
davon Zucker | 3,29 |
Eiweiss | 5,89 |
Salz | 1,33 |
BE | 3,6 |
Nährwertangaben in Gramm pro 100 Gramm Fertriggewicht / Angaben 0,0 = variable Zusammensetzung, deshalb keine konkreten Werte ermittelbar
Mein Geschmack
Ein Brot was seines gleichen sucht! Geschmackvoll lange frisch und haltbar, einfach toll !!! So wie man sich ein Brot vorstellt, zumindest ich.
Lecker norddeutsch!
Dieses Brot ist ein wirklich typisch norddeutsches Graubrot.
Es wird (wie beschrieben) mit Sauerteig bereitet - aber es ist nicht so säuerlich, wie so manches andere Graubrot.
Es riecht wunderbar und hat einen ganz besonders angenehmen Eigengeschmack.
Ein Brot, das zu allem passt: Marmelade, Käse, Wurst.
Sehr gut gelungen!!!
Ein Klassiker aus Niedersachsen
Einfach mal probieren, so wurde es mir gesagt. Vielen Dank für die EMpfelhung von bioLöwe
Ein Klassiker
Der Klassiker aus Niedersachsen:-) Ist Euch echt sehr gut gelungen. Meine Familie habt Ihr glücklich gemacht.