Bio-Holzofenbrot

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Das Bio-Holzofenbrot ist ein freigeschobener Laib direkt aus dem feurigen Holzbackofen. Es... mehr
Produktinformationen "Bio-Holzofenbrot"

Das Bio-Holzofenbrot ist ein freigeschobener Laib direkt aus dem feurigen Holzbackofen. Es besticht durch seine knusprige Kruste und innere Saftigkeit. Selbst Feinschmecker schätzen die Röst- und Geschmacksstoffe, die sich während des Backens im Holzofen bilden. Der rauchig, rustikale Geschmack verleiht dem Brot seine Einzigartigkeit.Ein Klassiker unter den Bio-Broten der Brotinsel.

Das Bio-Holzofenbrot ist in unserem Online-Shop, sowohl im Laib, als auch geschnitten, erhältlich.

Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment von Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen Jederzeit gerne zur Verfügung

 

Gewicht: 500g

 

Zutaten

Weizenmehl Typ 1050, Roggenmehl Typ 1150, Roggenflocken, Sonnenblumenkerne, Weizenflocken, Roggenschrot, Leinsaat, Rapsöl, Meersalz*, Hefe*, Backferment-Sauerteig (*aus nicht kontrolliert biologischem Anbau)

Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013

Körner: ganze Körner
Hefezusatz: Ja
Nährwertangaben
 Kcal 246,93
Kilojoule / kJ 1033,83
Fett 3,35
ges. Fett 0,38
Kohlenhydrate 42,76
davon Zucker 1,9
Eiweiss 8,3
Salz 1,3
BE 3,56

 

 

 

 

 

 

 

 

 Nährwertangaben in Gramm pro 100 Gramm Fertriggewicht / Angaben 0,0 = variable Zusammensetzung, deshalb keine konkreten Werte ermittelbar

 

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Kundenbewertungen für "Bio-Holzofenbrot"
24.06.2017

Das kleine "knuffige"

Ich kaufe dieses Brot schon seit längerer Zeit und bin vom herzhaften Geschmack überzeugt. Da es klein ist, ist es schnell aufgebraucht. Sollte es mal "Reste" geben (dieses Brot wird leider schnell trocken), so kann man es nach Bruscetta-Art verwenden (es ist ein typisches "Landbrot") oder im Toaster auftoasten und zum Beispiel mit gutem Ziegenkäse wegknuspern!

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