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Bio-Brot und seine gesunden Vorteile

Für die meisten Menschen in Deutschland ist Brot vom täglichen Ernährungsplan nicht wegzudenken – ob zum Frühstück, als Pausensnack oder als klassische Brotzeit am Abend.

Während konventionelle Großbäckereien und Discounter meist Fertigmischungen und chemische Backhilfsmittel verwenden, nutzen Bio-Bäcker nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Brot erhält daher nicht nur das liebevolle Bäckerhandwerk, sondern leistet ebenso einen wichtigen Teil zur Erhaltung der Gesundheit.
Frisches Bio-Brot online bestellen – der Bio-Brotversand bioLöwe bietet eine Vielzahl an Vollkornbrot, Dinkelbrot und anderen weizenfreien Alternativen zur Lieferung nach Hause an.

Vollkorn – voll gesund?
Im Vollkornbrot sind werden alle Bestandteile eines Getreidekorns verarbeitet. Die enthaltenen Ballaststoffe, die direkt unter der Schale des Korns sitzen, haben einen positiven Einfluss auf unseren Organismus: Sie regen die Verdauung an, die Fasern binden Cholesterin und andere Mikroorganismen im Darm und verhindern einen starken Blutzuckeranstieg; außerdem sorgen sie für eine langanhaltende Sättigung. Im Keim und in der Randschicht des Getreidekorns finden sich wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass Vollkornbrot zweimal so viele Vitamine und Ballaststoffe, sowie dreimal so viel Mineralstoffe wie Weißbrot enthält. Doch hochwertiges Bio-Brot ist mittlerweile fast eine Rarität geworden. Der Brotversand bioLöwe bietet daher hochwertige, biologische Backwaren der Bio-Bäckerei Brotinsel aus Braunschweig an; und verschafft die Bequemlichkeit, Brot online zu bestellen. Ein Paradebeispiel für ein gutes Vollkornbrot aus dem Sortiment von bioLöwe ist das „Bio-AOK Brot“, auf Initiative der Krankenkasse AOK hergestellt wird. Neben Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam enthält es eine Mischung aus Weizenvollkornmehl und Roggenvollkornschrot und ist daher ein echter Energie- und Kraftspender. Das Bio-Brot kann über den Brotversand bequem online bestellt werden und kommt frisch zuhause an.

Weizenfreies Brot – nicht nur für Weizenallergiker
Doch nicht für jeden ist Weizenvollkornmehl ein echter Geheimtipp. Menschen, die von Weizenallergie betroffen sind, verzichten meist, aus Mangel an Alternativen, komplett auf Brot. Doch nebst hochwertigen Vollkorn-Broten bietet der Brotversand bioLöwe ebenfalls weizenfreies Brot an. Das Brot ohne Weizen kann bequem online bestellt werden. Bei weizenfreiem Brot wird vor allem auf das Urgetreide Dinkel, welches schon unsere Ahnen verzehrt und geschätzt haben, zurückgegriffen. Dinkelbrot enthält hochwertiges Eiweiß und weist eine höhere Konzentration an Spurenelementen, wie Eisen, Magnesium, Kieselsäure und Zink, gegenüber Weizen auf. Weizenfreies Brot wird deshalb nicht nur von Weizenallergikern geschätzt. Ein Klassiker ist daher das „Bio-Dinkelbrot“, welches ebenfalls bei bioLöwe im Brotversand erhältlich ist, und neben einer Vielzahl an Vitalstoffen durch einen aromatischen Geschmack überzeugt. Im Sortiment von bioLöwe können verschiedene Bio-Brote ohne Weizen online bestellt werden.

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