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Vollkornbrot beim bioLöwe Brotversand: Die Vorzüge von Vollkorn

Vollkornbrot schmeckt gut, hält gesund und hat noch viele weitere Vorzüge gegenüber Weißbrot und Co. Mit einer Bestellung bei bioLöwe Brotversand können Sie die Vorteile von Vollkornbrot voll auskosten.

Wichtige Vitalstoffe im Vollkorn

In Vollkornprodukten stecken viele verschiedene Nähr- und Ballaststoffe. Gesund sind vor allem die Pflanzenfasern, denn durch ihre regulierende Wirkung senken sie das Risiko für Erkrankungen wie Bluthochdruck, Übergewicht und Herz-Kreislauf-Beschwerden. Außerdem fördern sie die Verdauung und haben einen hohen Sättigungseffekt. Doch auch die anderen Stoffe im Vollkorn haben gesundheitliche Vorteile. Die Vitamine im Vollkorn – etwa das Zellschutz-Vitamin E und verschiedene B-Vitamine – unterstützen den Stoffwechsel, während Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Zink die Blutbildung fördern und die Abwehrkräfte stärken.
Vollkorn neutralisiert außerdem freie Sauerstoffradikale. Dadurch werden Magen-Darm-Beschwerden vermieden und das Wohlbefinden verbessert. Die gesunden Kohlenhydrate sorgen zudem für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Gesunde Kohlenhydrate

Eine Scheibe Vollkornbrot am Morgen führt dem Körper hochwertige Kohlenhydrate zu, die lange vorhalten. So quellen die Ballaststoffe im Magen auf und werden nur langsam verarbeitet. Das Ergebnis ist ein schnelles und langanhaltendes Sättigungsgefühl und ein optimal regulierter Blutzuckerspiegel. Dadurch werden auch ungewollte Heißhungerattacken vermieden.
Doch Vollkornbrote leisten noch mehr: Die Ballaststoffe helfen der Darmmuskulatur und regen die Verdauung an. So werden akute Beschwerden und langfristige Probleme vermieden. Auf Dauer lässt sich durch den regelmäßigen Verzehr von Dinkelbrot und Co. ernsten Erkrankungen vorbeugen. Das zeigen auch Studien, die den positiven Effekt von Vollkorn auf die Bildung gutartiger Dickdarmzellen beweisen. In Verbindung mit dem enthaltenen Eiweiß - ein guter Lieferant für pflanzliche Proteine -, ist Vollkornbrot ein gesundes und vollwertiges Lebensmittel, das am Frühstückstisch nicht fehlen darf.

Vollkornbrot bestellen bei bioLöwe

Echte Vollkornbrote bestehen aus dem ganzen Korn, denn Schale, Mehlkörper und Keime werden vollständig verarbeitet. Dadurch bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, während sogenannte „leeren Kalorien“ nur in geringem Maß auftreten. Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile noch einmal zusammengefasst:

- Fördert die Gesundheit der Schleimhäute im Verdauungstrakt
- Unterstützt die Verdauung und beugt Obstipation vor
- Reguliert und stärkt die Immunabwehr
- Neutralisiert freie Sauerstoffradikale
- Trägt zur Entgiftung des Körpers bei
- Verbessert Konzentration und Merkfähigkeit

Vollkornbrot kann zu Frühstück, Mittagessen und Brotzeit serviert werden. Morgens bietet sich ein belegtes Brot mit Wurst, Käse oder Aufstrich an, während das kornreiche Brot Mittags und Abends als leckere Beilage dient. Der Brotversand bioLöwe stellt sicher, dass immer frisches Brot im Haus ist.
Vollkorneinsteiger wählen am besten ein feines Bio-Dinkelbrot oder ein Bio-Sonnenblumenkernbrot, denn diese Sorten sind bekömmlich und erleichtern der Verdauung die Gewöhnung an Vollkornbrot.

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