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Bio-Holzfällerbrot

Produktinformationen "Bio-Holzfällerbrot"

Unser Bio-Holzfällerbrot – Der Klassiker mit natürlichem Röst-Aroma, freigeschoben gebacken. Bei unserem Bio-Holzfällerbrot handelt es sich um einen runden Laib, der freigeschoben, also separat und ohne Form, im feurigen Backofen gebacken wurde. Durch seine hochwertigen Zutaten und die Art des Backens erhält unser gesundes Bio-Brot seine knusprige, individuell gerissene Kruste und seinen rustikalen, kräftigen Charakter mit rauchiger Note und leichtem Malzaroma. Im Gegensatz zur knusprigen Kruste besitzt unser Bio-Holzfällerbrot eine saftige Krume, die eine ausgezeichnete Frischehaltung gewährleistet. Da dieses Bio-Brot seine Einzigartigkeit durch eine Vielzahl an natürlichen Geschmacksstoffen und Röst-Aromen erhält, passt es hervorragend zu Schinken, kräftigen Wurstsorten und Käse-Sorten mit intensivem Charakter. Es ist ein typisches Brotzeit-Brot, das aber auch gerne als Begleiter zu Grillfleisch oder herzhaften Aufstrichen gewählt wird. Dank seiner außerordentlichen Beliebtheit ist es ein echter Klassiker unter den Bio-Broten der Brotinsel. Wenn Sie es im speziellen bioLöwe Brotversand bestellen, wird es direkt nach Ihrer Online-Bestellung gebacken, backfrisch verpackt und Sie können es blitzschnell genießen.

 

Produktdetails

  • Gewicht: 500g

Zutaten

WEIZENMEHL Typ 1050*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, DINKELFERMENTTEIG*, ROGGENMEHL Typ 1150*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, ROGGENFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, WEIZENFLOCKEN*, Leinsaat*, Sonnenblumenöl*, GERSTENMALZ*, Rohrohrzucker*, Steinsalz, Ackerbohnenmehl*, BACKFERMENT-Sauerteig*, Hefe

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013

Nährwerte

Nährwert Menge
Energie 771,20 kJ / 184,20 kcal
Fett 2,04 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,29 g
Kohlenhydrate 32,40 g
davon Zucker 0,78 g
Ballaststoffe 3,35 g
Eiweiß 6,94 g
Salz 1,55 g

Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Das Bio-Holzfällerbrot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich.

Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment von Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen Jederzeit gerne zur Verfügung.

 

Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

16. Mai 2019 16:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ohne Körner ein leckeres Brot

Ein leckeres Brot in runder Brot und geschmacklich ähnelt es an ein "Normales Brot" ohne Körner. Was ja bei Kindern auch wichtig sein kann:-) Ich freuem ich ein Brot in Bio-Qualität gefunden zu haben. Gestern bestellt und am nächsten Tag geliefert. Im Vorfeld gab es ein sehr profesionlle Beratung per Telefon. Vielen Dank noch einmal dafür

24. Juni 2017 11:12

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Das kleine "knuffige"

Ich kaufe dieses Brot schon seit längerer Zeit und bin vom herzhaften Geschmack überzeugt. Da es klein ist, ist es schnell aufgebraucht. Sollte es mal "Reste" geben (dieses Brot wird leider schnell trocken), so kann man es nach Bruscetta-Art verwenden (es ist ein typisches "Landbrot") oder im Toaster auftoasten und zum Beispiel mit gutem Ziegenkäse wegknuspern!