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Bio-Südtiroler Laib

Produktinformationen "Bio-Südtiroler Laib"

Unser kerniger Brotzeitlaib, der Bio-Südtiroler Laib. Rustikal, herzhaft und vollgepackt mit wertvollen Zutaten, die typisch für die Region Südtirol sind. Unser Bio-Südtiroler Laib begeistert Brot-Enthusiasten nicht nur durch seine wohlgeformte, runde Form, sondern auch durch eine saftige Krume mit aromatischem Innenleben. Denn der Körner- und Ballaststoff-Reichtum (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Roggenflocken und Weizenflocken), der sich auf der Kruste so appetitlich präsentiert, findet sich auch im Inneren des Brotes wieder. Das Ergebnis ist ein Laib, der die Aromen Südtirols perfekt in sich trägt – und typischer kaum schmecken könnte. Genau das Richtige für eine zünftige Brotzeit mit Käse, Wurst und herzhaften Aufstrichen. Aber auch perfekt für alle, die gerne ein kerniges Bio-Brot mit hausgemachten Konfitüren kombinieren. Ein gesundes Brot, das Sie unbedingt einmal probieren sollten. Da es direkt aus der Backstube der Bio-Bäckerei Brotinsel in den Versand gegeben wird, können Sie es backfrisch zu Hause genießen. Der spezielle Brot-Versand von bioLöwe macht diesen Genuss möglich.

Produktdetails

  • Gewicht: 750g

Zutaten

WEIZENMEHL Typ 1050*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, DINKELFERMENTTEIG*, ROGGENFLOCKEN*, WEIZENFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, GERSTENMALZ*, Rohrohrzucker*, Ackerbohnenmehl*, Hefe, BACKFERMENT-Sauerteig*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013

Nährwerte

Angaben pro 100 g Fertiggewicht

Nährwert Menge
Energie 875,59 kJ / 209,13 kcal
Fett 4,75 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,75 g
Kohlenhydrate 31,18 g
davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 8,07 g
Ballaststoffe 4,08 g
Salz 1,47 g

Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Der Bio-Südtiroler Laib ist in unserem Brot Online-Shop sowohl als Laib als auch geschnitten erhältlich.

Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment von Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme Bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung

 

 

Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

8 von 8 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen


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8 Bewertungen

16. Mai 2019 16:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Leckeres und saftiges Brot

Uns schmeckt das Brot sehr gut. Eine saftige Krume mit einer leckeren Kombination an Körnern so wie wir es mögen.

5. April 2018 23:32

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gut

Das Brot ist saftig und sehr lecker. Kruste ist nicht hart. Es hält sich schön lange frisch. Die Hälfte habe ich eingefroren. Zum schneiden reicht ein Brotmesser. Hält was es verspricht und kann man halt immer bestellen wenn man Besuch erwartet. DHL hat hier pünktlich geliefert. Ich werde es wieder bestellen.

25. März 2018 13:07

Bewertung mit 4.5 von 5 Sternen

Ideal im Geschmack und sehr locker im Teig

So wie es oben beschrieben habe, so schmeckt mir auch das Brot. Als Single versuche ich mich überwiegend von Lebensmitteln mit Bio-Qualiät zu ernähren.
Da wir bei uns keinen direkten Bio-Bäcker in der Nähe haben, bin ich auf der Internetsuche auf Brotversand bioLöwe aus Braunschweig gestoßen. Ein gutes Brotangebot und ein schneller Service begeistern mich sehr. Mit freundlichen Grüßen aus Sachsen

8. Februar 2018 17:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

So soll ein Brot schmecken

Wir waren zuerst sehr sketisch ob es schmecken würde und sind nicht enttäuscht wurden. So ein saftiges Brot haben wir schon lange nicht mehr gegessen. Trotz Lieferung war es beim Eintreffen noch so saftig, dass wir es garnicht mehr eingefroren haben. Es wurde von meiner Familie am ersten Abend gleich aufgegessen. Wir bestellen wieder und freuen uns schon auf die nächste Lieferung. MfG Famlie Torgau

29. November 2017 08:38

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hell, saftig, körnig

Dieses Brot hat einen feinen Eigengeschmack und sehr lange haltbar.
Die Körner auf der Kruste sind seeehr lecker, die Körner im Brot selbst sind genau richtig in der Menge und heben den Geschmack noch!
Ich kaufe es weiterhin sehr gern und es ist mein persönlicher "Geheimtipp"!
Danke Brot-Insel, danke Bio-Löwe!

8. September 2015 22:29

Bewertung mit 4.5 von 5 Sternen

Ich spare mir dei lange Faht zum Bio-Bäcker in die Stadt

Hallo,
da wir auf dem Land wohnen, geht ein Einkauf bei nächsten Bio-Bäcker nicht so einfach. Der bioLöwe Onlineversand hat mich überzeugt, empfohlen von meiner Nachbarin. Wir bestellen jetzt zusammen und wir sind beide sehr froh. Der Südtiroler Laib ist eines unsere Lieblingsbrote geworden, saftig in der Krume und eine leckere leichte Kruste mit Körnern.

22. Juni 2015 23:23

Bewertung mit 4.5 von 5 Sternen

Es schmeckt einfach

Hallo und Guten Tag,
trotz meiner Bedenken zum Onlineversand von LEbensmitteln, habe ich es getan. Ich bereue es nicht! Es gibt zwar bei uns Bäcker mit gutem Brot, aber das ist einfach was anderes. So ein Saftigkeit, der Hammer. Auch der Versand war pünkltich. Immer wieder, ich werde Stammkunde:-)

20. März 2015 21:52

Bewertung mit 2 von 5 Sternen

Nachtrag

Sorry, ich habe in meiner ersten Bewertung die falsche Bewertung abgegebn.

Unser Kommentar: Guten Tag Bernd,vielen Dank für Deine offene Kritik an dem Südtiroler Laib. Wie Du sagst ist es Dir einfach zu "lasch" im Geschmack. Wir geben Deine Information gerne an die Brotinsel weiter. Wir sind offen für solche Verbesserungs-Vorschläge!!!! Es freut uns sehr, dass Dir das Sechskornbort seh gut geschmaeckt hat. Du bekommst für Deinen nächsten Bestellung einen "Goodie" von uns. Vielen Dank Dein bioLöwe Team