Vollkornbrot

Unser Bio-AOK-Brot ist ein kerniges Kraftpaket – gebacken auf Initiative der AOK und unsere Hommage an Ihre Gesundheit. Gewünscht war ein hochwertiges, gesundes Brot aus Bio-Vollkornmehlen, mit hohem Ballaststoffgehalt und verfeinert mit Bio-Saaten. Der Gedanke dahinter: Eine ausgewogene Ernährung kann vielen Beschwerden vorbeugen – und das AOK-Brot kann dabei eine wertvolle Säule sein. Dieser Aufruf sprach uns aus dem Herzen. Seitdem ist unser AOK-Brot ein heißbegehrter Klassiker. Wir kreierten ein körniges, saftiges Bio-Brot mit aromatischem Geschmack. Durch den hohen Anteil an Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam überzeugt es mit besonders viel Ballaststoffen. Die Körnervielfalt findet sich nicht nur auf der Kruste, sondern ist auch im Brot eingebacken. Mit seinem überdurchschnittlichen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen ist unser Bio-AOK-Brot ein Kraft- und Energiespender und dabei äußerst bekömmlich. Seine außergewöhnliche, dreieckige Form verleiht dem Brot das gewisse Etwas. Es begeistert nicht nur Erwachsene, sondern ist auch das perfekte Schulbrot für die Jüngsten – für einen vitalen Tag. Das Bio-Brot bleibt saftig und hält lange frisch. Im Brotversand der Online-Bäckerei bioLöwe können Sie das Brot online kaufen und backfrisch genießen. Produktdetails Gewicht: 750g Das Bio-AOK-Brot ist in unserem Brot Online-Shop als Laib oder geschnitten erhältlich. Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, WEIZENFLOCKEN*, SESAM*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Energie 619,23 kJ / 147,90 kcal Fett 5,53 g davon gesättigte Fettsäuren 0,64 g Kohlenhydrate 16,08 g davon Zucker 0,43 g Ballaststoffe 4,79 g Eiweiß 6,06 g Salz 1,44 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Unser Bio-Dinkelbrot – ein weizenfreies Bio-Brot aus Urgetreide. Um dieses köstliche Bio-Brot zu genießen, müssen Sie kein Weizenallergiker sein – obwohl es als weizenfreies Brot natürlich auch von Menschen mit Weizenallergie sehr geschätzt wird. Dinkel zählt zu den wertvollen Urgetreiden und steckt voller natürlicher Inhaltsstoffe. Im Vergleich zu Weizen enthält Dinkel mehr Eisen, Magnesium, Zink und Kieselsäure. Schon die Äbtissin und spätere Heilige Hildegard von Bingen (1098-1179) wusste um die Vorzüge von Dinkel und machte ihn zu einer Hauptsäule ihrer bekannten Gesundheitslehre. Wer ein fein geschrotetes, mildes Bio-Brot zu schätzen weiß, das lange frisch bleibt, wird unser Bio-Dinkelbrot lieben. Für eine krosse Kruste und sein appetitliches Aussehen ist es reichlich mit Bio-Dinkelschrot bestreut. Wenn Sie das weizenfreie Brot im Brotversand von bioLöwe online bestellen, wird es direkt nach Ihrer Bestellung gebacken und ofenfrisch verpackt. Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten DINKELVOLLKORNSCHROT*, DINKELVOLLKORNMEHL*, DINKELFLOCKEN*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Energie 236,79 kcal / 991,38 kJ Fett 1,73 g davon gesättigte Fettsäuren 0,19 g Kohlenhydrate 42,50 g davon Zucker 1,13 g Ballaststoffe 5,58 g Eiweiß 9,43 g Salz 1,55 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Dinkelbrot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Bio Brot ohne Hefe – ein Kraftpaket mit viel Geschmack Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Bio-Dinkelsonnenblumenbrot – Unser Urgetreide-Brot mit sonnigem Kern: Kräftiges Dinkel-Vollkorn und aromatische Sonnenblumenkerne sorgen für eine saftige Krume und einen mild-nussigen Geschmack. Dieses reine Dinkelbrot ist bei unseren Kunden besonders beliebt. Als Vollkornbrot ist es die kernige Variante unseres beliebten Dinkelbrotes und wird ohne Weizen gebacken. Dinkel gilt als traditionsreiches „Urkorn“ mit intensivem Aroma und wird im Volksmund auch als „Getreide der Dichter und Denker“ bezeichnet. In unserem Brotversand können Sie dieses Bio-Brot online kaufen. Direkt aus der Bio-Vollkornbäckerei Brotinsel in den Versand gegeben, kommt es besonders frisch bei Ihnen an – die Frische des aromatischen Vollkornbrotes im bioLöwe Onlineversand ist garantiert. Das Bio-Dinkelsonnenblumenbrot erhalten Sie in unserem Online-Shop wahlweise als ganzen Laib oder bereits geschnitten. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten DINKELVOLLKORNSCHROT*, DINKELVOLLKORNMEHL*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwertangaben Angaben pro 100 g Fertiggewicht. Nährwert Menge Energie 1117,76 kJ / 266,97 kcal Fett 6,41 g davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g Kohlenhydrate 38,32 g davon Zucker 1,23 g Ballaststoffe 5,50 g Eiweiß 10,88 g Salz 1,36 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser Bio-Leinsamenbrot ist ein aromatisches Vitalbrot mit hohem Leinsaatanteil und fein nussigem Geschmack. Aus Roggenvollkornschrot und Weizenvollkornmehl gebacken, überzeugt es mit einer ausgewogenen Rezeptur und bleibt angenehm saftig. So entsteht ein kräftig-aromatisches Bio-Brot, das wunderbar sättigt. Die wertvollen Leinsamen sind vollständig in den Teig eingearbeitet und sorgen für den typischen Biss. Wenn Sie unseren Brotversand nutzen und dieses Brot online kaufen, können Sie das Bio-Leinsamenbrot schon bald frisch gebacken genießen. Produktdetails Gewicht: 1000 g Zutaten ROGGENVOLLKORNSCHROT*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leinsaat*, SESAM*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Das Bio-Leinsamenbrot ist in unserem Brot Online-Shop sowohl als ganzer Laib als auch geschnitten erhältlich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen. Nährwertangaben Nährwert Menge Energie 534,65 kJ / 127,70 kcal Fett 3,95 g davon gesättigte Fettsäuren 0,67 g Kohlenhydrate 15,72 g davon Zucker 0,26 g Ballaststoffe 4,94 g Eiweiß 4,80 g Salz 1,15 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser kleines Meisterstück, die Bio-Meisterkruste, ist ein aromatisches Bio-Vollkornbrot aus besten Zutaten. Traditionell mit Sauerteig gebacken und fein abgestimmt mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Flocken und Buchweizen überzeugt sie mit angenehm würzigem Geschmack. Die kräftige Kruste bildet den perfekten Kontrast zur saftigen, lange frisch bleibenden Krume mit ihrer leicht nussigen Note. Dank guter Sättigung ist die Bio-Meisterkruste ideal für den Singlehaushalt. Im bioLöwe Brotversand können Sie dieses Bio-Brot online kaufen – frisch aus der Bio-Vollkornbäckerei Brotinsel direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Produktdetails Gewicht: 500 g Zutaten WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, WEIZENFLOCKEN*, Steinsalz, Buchweizen*, HAFERFLOCKEN*, Kürbiskerne*, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Die Bio-Meisterkruste ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Unsere Brote und Brötchen werden erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebacken, ofenfrisch verpackt und direkt per DPD oder DHL an Sie versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen. Nährwertangaben Nährwert Menge Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 675,31 kJ / 161,30 kcal 5,37 g 0,64 g 19,09 g 0,46 g 5,15 g 6,53 g 1,58 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser Bio-Rheinisches Schwarzbrot – ein kleines Schwergewicht, vollgepackt mit Körnern und rheinischer Brottradition. Unser Bio-Rheinisches Schwarzbrot ist nicht nur ein Bio-Vollkornbrot mit kräftigem Charakter, sondern auch ein echtes Kraftpaket. Dank seines glykämischen Index ist das weizenfreie Bio-Brot ideal für alle, die bewusster genießen oder ihr Gewicht reduzieren möchten. Mit gekochten Roggen- und Haferkörnern sowie einer fein abgestimmten Teigführung überzeugt es durch einen hohen Ballaststoffanteil und ein typisch kräftiges Aroma. Als regionale Spezialität gilt es im Rheinland als „echtes“ Schwarzbrot: herzhaft, saftig und vielseitig – klassisch zu Wurst und Käse, aber auch gebuttert zu Muschelgerichten oder zu gebratenen Pilzen. Da wir unser Bio-Rheinisches Schwarzbrot direkt aus der Backstube der Bio-Bäckerei Brotinsel in den Online-Versand geben, können Sie es backfrisch zu Hause genießen. Der spezielle Brot-Versand von bioLöwe macht diesen Genuss möglich. Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten DINKELVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, gekochte ROGGEN*- und HAFERKÖRNER*, BACKFERMENT-Sauerteig*, Steinsalz *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Brennwert 613,17 kJ / 146,45 kcal Fett 1,33 g davon gesättigte Fettsäuren 0,19 g Kohlenhydrate 26,18 g davon Zucker 0,92 g Ballaststoffe 4,25 g Eiweiß 4,99 g Salz 1,43 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Rheinische Schwarzbrot ist in unserem Brot Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen  

Unser Bio-Roggen-Dinkel-Brot – Vollkornbrot aus Urgetreide . Dinkel und Roggen zählen zu den traditionellen Urgetreiden – und ergeben zusammen in unserem Bio-Roggen-Dinkelbrot eine herrlich herzhafte Genuss-Kombination. Wertvolle Inhaltsstoffe treffen dabei auf ein rustikales, authentisches Aroma. Roggen wird in seiner ursprünglichen Form bereits seit über 2000 Jahren angebaut, und auch Dinkel gehört zu den am längsten kultivierten Nutzpflanzen. Während viele moderne Getreidesorten zunehmend auf höhere Erträge gezüchtet werden, bleibt Urgetreide weitgehend so, wie es unsere Vorfahren kannten und schätzten. Im Vergleich zu modern gezüchteten Sorten enthalten Urgetreide-Arten oft mehr Nährstoffe – und sind aufgrund des geringeren Ertrags, gerade in Bio-Qualität, fast schon eine Rarität. Unser rustikales Bio-Roggen-Dinkelbrot wird mit hauseigenem Natursauerteig, Roggenvollkornschrot und Dinkelvollkornmehl gebacken. Wenige Zutaten, voller Geschmack – das merkt man mit jedem Bissen. Da das hochwertige Bio-Mischbrot ohne Weizenmehl auskommt, ist es ideal für alle, die Weizen vermeiden möchten. Im bioLöwe Brotversand bestellt, kommt es schnell und backfrisch zu Ihnen nach Hause. Gewicht: 1000g Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT*, DINKELVOLLKORNMEHL*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Angaben pro 100 g Fertiggewicht Nährwert Menge Brennwert 410,43 kJ / 98,03 kcal Fett 0,71 g davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g Kohlenhydrate 17,60 g davon Zucker 0,47 g Eiweiß 3,90 g Ballaststoffe 2,31 g Salz 1,59 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Roggen-Dinkel-Brot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen