Ist Vollkornbrot gut für eine gesunde Ernährung?

Unterstützt Vollkornbrot eine gesunde Ernährung?

Immer mehr Menschen wird eine bewusste Ernährung in einer zunehmend ungesunden Umwelt wichtig. Brot ist eines der am meisten verzehrten Nahrungsmittel von der Kindheit bis ins hohe Alter. Daher sollte es viele gesunde Nährstoffe und Vitamine enthalten und keine schädlichen Zusätze. Brot soll nicht nur sättigen und gut schmecken, sondern dem Körper Vitalstoffe zuführen, die er für seine Gesundheit benötigt. Echtes Bio Brot aus dem vollen Korn erfüllt diese Erwartungen, wenn es wie in unserem bioLöwe Brotshop schonend hergestellt wird.

Kleine Auswahl der Vitalstoffe des vollen Korns:

  • Eisen
  • Kalium
  • Aminosäuren
  • Riboflavin
  • Vitamin B (viele verschiedene)
  • Eiweiße
  • Biotin
  • Folsäure
  • Magnesium
  • ungesättigte Fettsäuren


und viele mehr, je nach Art des verwendeten Getreides. Besonders auch die sekundären Pflanzenstoffe, von denen man mittlerweile nachgewiesen hat, dass sie vorbeugend gegen Krankheiten wirken, die u.a. durch ‚freie Radikale‘ verursacht werden. Essentielle Mineralien, Fette, Vitamine und auch Kohlenhydrate, die unser Körper benötig, sind in ausgewogener Menge in allen naturbelassen Getreidesorten vorhanden und damit ein wertvoller Beitrag zum Thema „gesunde Ernährung“.

Was macht Bio Brot aus vollem Korn so gesund?

Im Gegensatz zu ausgemahlenen Weißmehlen, bei denen das reine Mehl und die Stärke übrigbleiben, enthalten Brote aus vollem Korn Vollmehl und geschrotetes Mehl. Darin enthalten sind alle Stoffe, die die Natur dem Getreide zugedacht hat. Je abwechslungsreicher man Vollkornbrot genießt, desto breiter ist die Menge an natürlichen Inhaltsstoffen und desto ausgewogener werden sie dem Körper zugeführt. Deshalb finden Sie in unserem Onlineshop sehr unterschiedliche Brote aus Vollkorn.

Eine kleine Auswahl des bioLöwe Bortangebot zum Bestellen:

  • Gerstenbrot
  • Dinkelbrot
  • Roggenbrot
  • Leinsamenbrot
  • Kürbiskernbrot
  • Sonnenblumenkernbrot
  • Kartoffelbrot
  • Sauerteigbrot

Daneben kann man auch Brote, die aus mehreren leckeren Vollkornsorten gemischt sind und eine leckere Abwechslung bieten, online kaufen.

Jedes Getreide hat seine eigenen Geschmackskomponenten, die sich nur entfalten, wenn tatsächlich das ganze Korn verarbeitet wird. Deshalb lohnt es sich, verschiedene Aufstriche auf unterschiedlichen Brotsorten auszuprobieren: Das Geschmackserlebnis ist jedes Mal anders, weil die Komponenten miteinander verschiedenartige Geschmackssymbiosen eingehen. Mehr gesunde Vielfalt, die man einfach online kaufen kann, geht in Sachen Brot nicht.

Kinder sollten früh an gesunde Brote gewöhnt werden, da diese das Zahn- und Kieferwachstum positiv unterstützen. So ganz nebenbei sehen knusprige Brote, reich versehen mit verschiedenen Getreidesorten, einfach lecker aus! Allein der Anblick eines so toll gedeckten Tisches, regt den Appetit und die Produktion von Verdauungssäften an.

Bekommt man frisches Brot, wenn man es im Onlineshop bestellen will?

Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden frisches Brot erhalten. Deshalb haben wir uns darüber besonders Gedanken gemacht und eine Lösung gefunden, die sich auch im Versand bewährt hat. Bei uns bekommen Sie keine Brote vom Lager. Jedes Brot das unser Haus verlässt, wird erst nach der Bestellung gebacken. Von Montag bis Donnerstag geht unser Brot in den Versand. Auf diese Weise erhalten Kunden die bei bioLöwe bestellen und kaufen, backfrisches Brot. Sowohl unter der Woche als auch für das Wochenende. Alle Brote aus unserem Onlineshop werden luftdicht verpackt und erreichen unsere Kunden nach dem Versand, wie frisch aus dem Ofen. Brotkenner wissen, dass sich der volle Geschmack eines Brotes erst nach einigen Stunden – besser nach einem Tag – in seiner ganzen Kraft entfaltet.

Weiß man, welche Kraft im vollen Korn steckt, kann man die Anfangsfrage ohne zu zögern mit einem klaren „Ja!“ beantworten. Bio Vollkornbrot unterstützt die gesunde Ernährung und liefert einen wichtigen Beitrag zur kontinuierlichen Deckung der lebenswichtiger Vitalstoffe.

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