Brot

Unser Bio-AOK-Brot ist ein kerniges Kraftpaket – gebacken auf Initiative der AOK und unsere Hommage an Ihre Gesundheit. Gewünscht war ein hochwertiges, gesundes Brot aus Bio-Vollkornmehlen, mit hohem Ballaststoffgehalt und verfeinert mit Bio-Saaten. Der Gedanke dahinter: Eine ausgewogene Ernährung kann vielen Beschwerden vorbeugen – und das AOK-Brot kann dabei eine wertvolle Säule sein. Dieser Aufruf sprach uns aus dem Herzen. Seitdem ist unser AOK-Brot ein heißbegehrter Klassiker. Wir kreierten ein körniges, saftiges Bio-Brot mit aromatischem Geschmack. Durch den hohen Anteil an Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam überzeugt es mit besonders viel Ballaststoffen. Die Körnervielfalt findet sich nicht nur auf der Kruste, sondern ist auch im Brot eingebacken. Mit seinem überdurchschnittlichen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen ist unser Bio-AOK-Brot ein Kraft- und Energiespender und dabei äußerst bekömmlich. Seine außergewöhnliche, dreieckige Form verleiht dem Brot das gewisse Etwas. Es begeistert nicht nur Erwachsene, sondern ist auch das perfekte Schulbrot für die Jüngsten – für einen vitalen Tag. Das Bio-Brot bleibt saftig und hält lange frisch. Im Brotversand der Online-Bäckerei bioLöwe können Sie das Brot online kaufen und backfrisch genießen. Produktdetails Gewicht: 750g Das Bio-AOK-Brot ist in unserem Brot Online-Shop als Laib oder geschnitten erhältlich. Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, WEIZENFLOCKEN*, SESAM*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Energie 619,23 kJ / 147,90 kcal Fett 5,53 g davon gesättigte Fettsäuren 0,64 g Kohlenhydrate 16,08 g davon Zucker 0,43 g Ballaststoffe 4,79 g Eiweiß 6,06 g Salz 1,44 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Unser Bio-Dinkelbrot – ein weizenfreies Bio-Brot aus Urgetreide. Um dieses köstliche Bio-Brot zu genießen, müssen Sie kein Weizenallergiker sein – obwohl es als weizenfreies Brot natürlich auch von Menschen mit Weizenallergie sehr geschätzt wird. Dinkel zählt zu den wertvollen Urgetreiden und steckt voller natürlicher Inhaltsstoffe. Im Vergleich zu Weizen enthält Dinkel mehr Eisen, Magnesium, Zink und Kieselsäure. Schon die Äbtissin und spätere Heilige Hildegard von Bingen (1098-1179) wusste um die Vorzüge von Dinkel und machte ihn zu einer Hauptsäule ihrer bekannten Gesundheitslehre. Wer ein fein geschrotetes, mildes Bio-Brot zu schätzen weiß, das lange frisch bleibt, wird unser Bio-Dinkelbrot lieben. Für eine krosse Kruste und sein appetitliches Aussehen ist es reichlich mit Bio-Dinkelschrot bestreut. Wenn Sie das weizenfreie Brot im Brotversand von bioLöwe online bestellen, wird es direkt nach Ihrer Bestellung gebacken und ofenfrisch verpackt. Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten DINKELVOLLKORNSCHROT*, DINKELVOLLKORNMEHL*, DINKELFLOCKEN*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Energie 236,79 kcal / 991,38 kJ Fett 1,73 g davon gesättigte Fettsäuren 0,19 g Kohlenhydrate 42,50 g davon Zucker 1,13 g Ballaststoffe 5,58 g Eiweiß 9,43 g Salz 1,55 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Dinkelbrot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Bio Brot ohne Hefe – ein Kraftpaket mit viel Geschmack Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Bio-Dinkelsonnenblumenbrot – Unser Urgetreide-Brot mit sonnigem Kern: Kräftiges Dinkel-Vollkorn und aromatische Sonnenblumenkerne sorgen für eine saftige Krume und einen mild-nussigen Geschmack. Dieses reine Dinkelbrot ist bei unseren Kunden besonders beliebt. Als Vollkornbrot ist es die kernige Variante unseres beliebten Dinkelbrotes und wird ohne Weizen gebacken. Dinkel gilt als traditionsreiches „Urkorn“ mit intensivem Aroma und wird im Volksmund auch als „Getreide der Dichter und Denker“ bezeichnet. In unserem Brotversand können Sie dieses Bio-Brot online kaufen. Direkt aus der Bio-Vollkornbäckerei Brotinsel in den Versand gegeben, kommt es besonders frisch bei Ihnen an – die Frische des aromatischen Vollkornbrotes im bioLöwe Onlineversand ist garantiert. Das Bio-Dinkelsonnenblumenbrot erhalten Sie in unserem Online-Shop wahlweise als ganzen Laib oder bereits geschnitten. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten DINKELVOLLKORNSCHROT*, DINKELVOLLKORNMEHL*, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwertangaben Angaben pro 100 g Fertiggewicht. Nährwert Menge Energie 1117,76 kJ / 266,97 kcal Fett 6,41 g davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g Kohlenhydrate 38,32 g davon Zucker 1,23 g Ballaststoffe 5,50 g Eiweiß 10,88 g Salz 1,36 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser Bio-Dinkeltoast ist ein milder Klassiker mit treuer Fangemeinde. Zart, hell und angenehm saftig setzt er Maßstäbe für alle, die ein feinporiges, bekömmliches Bio-Brot mit Körneranteil lieben. Knusprig getoastet entfaltet das feine Dinkelbrot seinen leicht nussigen Geschmack. Und auch die inneren Werte überzeugen: Dinkel liefert wertvolle Mineralstoffe und Vitamine. Genießen Sie unseren Dinkeltoast vom Brotversand bioLöwe herzhaft oder süß – mit Wurst, Käse oder Aufstrich. Vielseitiger geht’s kaum. Dinkel ist ein enger Verwandter des heutigen Weizens und enthält im Vergleich zu Weizen einen höheren Anteil Eisen, Magnesium, Zink, Mangan, Kupfer und Kieselsäure. Wer Weizen nicht verträgt oder bewusst weizenfrei genießen möchte, muss bei biolöwe nicht verzichten. Hier finden Sie die beliebten kulinarischen Backwaren in Bio-Qualität – Brote für Menschen, die natürliche Werte schätzen, in erlesener Meisterqualität, garantiert ohne Weizen. Gebackene Meisterstücke – ganz  ohne Weizen  im Onlineshop bioLöwe. Den Bio-Dinkeltoast erhalten Sie in unserem Online-Shop sowohl als Laib als auch geschnitten. Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten DINKELMEHL Typ 630*, DINKELFERMENTTEIG*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Pflanzenmargarine*, Hefe, Steinsalz *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Brennwert 1085,79 kJ / 259,34 kcal Fett 5,56 g davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g Kohlenhydrate 40,91 g davon Zucker 0,58 g Ballaststoffe 3,51 g Eiweiß 9,21 g Salz 1,29 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DHL versendet. Siehe  Bestell & Versandbedingungen  

Unser Nordlicht mit Feuerkruste – das Bio-Gersterbrot. Diese norddeutsche Brotspezialität wird in der Bio-Bäckerei Brotinsel nach überlieferter Backtradition mit offener Flamme gebacken. Gersterbrot (auch Gerstlbrot) hat dabei nichts mit Gerstenbrot zu tun: Stattdessen entsteht sein kräftiges Aroma durch eine traditionelle 3-Stufen-Sauerteigführung. Kurz vor dem Backen wird der Teig abgeflämmt – so bilden sich charakteristische Röststoffe und dunkelbraune Sprenkel, die für unser Bio-Gersterbrot typisch sind. Die feste, aromatische Kruste hält die Geschmacksstoffe im Inneren – für einen intensiven, vollmundigen Genuss. Brot online kaufen ist bei bioLöwe ganz unkompliziert: Wir versenden Ihr Bio-Brot direkt nach dem Backen, damit es frisch bei Ihnen ankommt. Das Bio-Gersterbrot ist in unserem Online-Shop sowohl als Laib als auch geschnitten erhältlich. Produktdetails Gewicht: 750g Zutaten: ROGGENMEHL Typ 1150*, WEIZENMEHL Typ 1050*, ROGGENSCHROT*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Angaben pro 100 g Fertiggewicht Nährwert Menge Brennwert 822,24 kJ / 196,39 kcal Fett 0,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,12 g Kohlenhydrate 39,65 g davon Zucker 3,27 g Eiweiß 4,68 g Ballaststoffe 4,88 g Salz 1,28 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment an Backwaren – auch für Allergiker geeignet – lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme Bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Unser Bio-Holzfällerbrot – Der Klassiker mit natürlichem Röst-Aroma, freigeschoben gebacken. Bei unserem Bio-Holzfällerbrot handelt es sich um einen runden Laib, der freigeschoben, also separat und ohne Form, im feurigen Backofen gebacken wurde. Durch seine hochwertigen Zutaten und die Art des Backens erhält unser gesundes Bio-Brot seine knusprige, individuell gerissene Kruste und seinen rustikalen, kräftigen Charakter mit rauchiger Note und leichtem Malzaroma. Im Gegensatz zur knusprigen Kruste besitzt unser Bio-Holzfällerbrot eine saftige Krume, die eine ausgezeichnete Frischehaltung gewährleistet. Da dieses Bio-Brot seine Einzigartigkeit durch eine Vielzahl an natürlichen Geschmacksstoffen und Röst-Aromen erhält, passt es hervorragend zu Schinken, kräftigen Wurstsorten und Käse-Sorten mit intensivem Charakter. Es ist ein typisches Brotzeit-Brot, das aber auch gerne als Begleiter zu Grillfleisch oder herzhaften Aufstrichen gewählt wird. Dank seiner außerordentlichen Beliebtheit ist es ein echter Klassiker unter den Bio-Broten der Brotinsel. Wenn Sie es im speziellen bioLöwe Brotversand bestellen, wird es direkt nach Ihrer Online-Bestellung gebacken, backfrisch verpackt und Sie können es blitzschnell genießen.   Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten WEIZENMEHL Typ 1050*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, DINKELFERMENTTEIG*, ROGGENMEHL Typ 1150*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, ROGGENFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, WEIZENFLOCKEN*, Leinsaat*, Sonnenblumenöl*, GERSTENMALZ*, Rohrohrzucker*, Steinsalz, Ackerbohnenmehl*, BACKFERMENT-Sauerteig*, Hefe *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Energie 771,20 kJ / 184,20 kcal Fett 2,04 g davon gesättigte Fettsäuren 0,29 g Kohlenhydrate 32,40 g davon Zucker 0,78 g Ballaststoffe 3,35 g Eiweiß 6,94 g Salz 1,55 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Holzfällerbrot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment von Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen Jederzeit gerne zur Verfügung.   Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Unser Bio-Leinsamenbrot ist ein aromatisches Vitalbrot mit hohem Leinsaatanteil und fein nussigem Geschmack. Aus Roggenvollkornschrot und Weizenvollkornmehl gebacken, überzeugt es mit einer ausgewogenen Rezeptur und bleibt angenehm saftig. So entsteht ein kräftig-aromatisches Bio-Brot, das wunderbar sättigt. Die wertvollen Leinsamen sind vollständig in den Teig eingearbeitet und sorgen für den typischen Biss. Wenn Sie unseren Brotversand nutzen und dieses Brot online kaufen, können Sie das Bio-Leinsamenbrot schon bald frisch gebacken genießen. Produktdetails Gewicht: 1000 g Zutaten ROGGENVOLLKORNSCHROT*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leinsaat*, SESAM*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Das Bio-Leinsamenbrot ist in unserem Brot Online-Shop sowohl als ganzer Laib als auch geschnitten erhältlich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen. Nährwertangaben Nährwert Menge Energie 534,65 kJ / 127,70 kcal Fett 3,95 g davon gesättigte Fettsäuren 0,67 g Kohlenhydrate 15,72 g davon Zucker 0,26 g Ballaststoffe 4,94 g Eiweiß 4,80 g Salz 1,15 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser kleines Meisterstück, die Bio-Meisterkruste, ist ein aromatisches Bio-Vollkornbrot aus besten Zutaten. Traditionell mit Sauerteig gebacken und fein abgestimmt mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Flocken und Buchweizen überzeugt sie mit angenehm würzigem Geschmack. Die kräftige Kruste bildet den perfekten Kontrast zur saftigen, lange frisch bleibenden Krume mit ihrer leicht nussigen Note. Dank guter Sättigung ist die Bio-Meisterkruste ideal für den Singlehaushalt. Im bioLöwe Brotversand können Sie dieses Bio-Brot online kaufen – frisch aus der Bio-Vollkornbäckerei Brotinsel direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Produktdetails Gewicht: 500 g Zutaten WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, WEIZENFLOCKEN*, Steinsalz, Buchweizen*, HAFERFLOCKEN*, Kürbiskerne*, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Die Bio-Meisterkruste ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Unsere Brote und Brötchen werden erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebacken, ofenfrisch verpackt und direkt per DPD oder DHL an Sie versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen. Nährwertangaben Nährwert Menge Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 675,31 kJ / 161,30 kcal 5,37 g 0,64 g 19,09 g 0,46 g 5,15 g 6,53 g 1,58 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser Bio-Opa-Rudi Brot ist unser Individualist: freigeschoben gebacken, rund, saftig und als gesundes Bio-Brot ganz ohne Körner. Durch diese besondere Backweise erhält jedes gesunde Brot seine eigene Optik sowie eine angenehm leichte, knusprige Kruste. Das intensive Aroma der Krume verdankt das Opa-Rudi Brot der langen Teigführung und echter Handwerkskunst. Wenn Sie ein Bio-Brot suchen, das nach überliefertem Hausrezept gebacken wird und traditionelle Backkultur mit modernem, biologischem Bewusstsein verbindet, werden Sie unser Bio-Opa-Rudi Brot lieben. Es schmeckt wie früher, bleibt lange frisch und passt ideal in eine ausgewogene Ernährung. Gut zu wissen: Sie können dieses Vollkornbrot ohne Körner im Brotversand von bioLöwe bequem online kaufen und backfrisch genießen. Produktdetails Gewicht: 400g Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen Wenn Sie bestellen, werden die Bio-Brote in der Nacht gebacken und am nächsten Tag frisch an Sie versendet! Der Natursauerteig, der in traditioneller Weise mit langer Reifezeit geführt wird gibt den Bio-Broten den urtypischen Brot-Geschmack. Fast alle Brote werden ohne ohne Hefezusatz gebacken. Es sind einfach klassische Natursauerteigbrote. Für die Brote werden ausschließlich Rohstoffe aus 100% kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Unsere Qualitätsgarantie, wenn Sie Bio Brote bei bioLöwe online bestellen. Zutaten DINKELFERMENTTEIG*, WEIZENMEHL Typ 550*, WEIZENMEHL Typ 1050*, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe, ROGGENMALZQUELLMEHL*, Ackerbohnenmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Angaben pro 100 g Fertiggewicht Nährwert Menge Energie 1059,59 kJ / 253,08 kcal Fett 3,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,54 g Kohlenhydrate 45,11 g davon Zucker 0,83 g Eiweiß 8,87 g Ballaststoffe 3,84 g Salz 2,14 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser Bio-Rheinisches Schwarzbrot – ein kleines Schwergewicht, vollgepackt mit Körnern und rheinischer Brottradition. Unser Bio-Rheinisches Schwarzbrot ist nicht nur ein Bio-Vollkornbrot mit kräftigem Charakter, sondern auch ein echtes Kraftpaket. Dank seines glykämischen Index ist das weizenfreie Bio-Brot ideal für alle, die bewusster genießen oder ihr Gewicht reduzieren möchten. Mit gekochten Roggen- und Haferkörnern sowie einer fein abgestimmten Teigführung überzeugt es durch einen hohen Ballaststoffanteil und ein typisch kräftiges Aroma. Als regionale Spezialität gilt es im Rheinland als „echtes“ Schwarzbrot: herzhaft, saftig und vielseitig – klassisch zu Wurst und Käse, aber auch gebuttert zu Muschelgerichten oder zu gebratenen Pilzen. Da wir unser Bio-Rheinisches Schwarzbrot direkt aus der Backstube der Bio-Bäckerei Brotinsel in den Online-Versand geben, können Sie es backfrisch zu Hause genießen. Der spezielle Brot-Versand von bioLöwe macht diesen Genuss möglich. Produktdetails Gewicht: 500g Zutaten DINKELVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, gekochte ROGGEN*- und HAFERKÖRNER*, BACKFERMENT-Sauerteig*, Steinsalz *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Nährwert Menge Brennwert 613,17 kJ / 146,45 kcal Fett 1,33 g davon gesättigte Fettsäuren 0,19 g Kohlenhydrate 26,18 g davon Zucker 0,92 g Ballaststoffe 4,25 g Eiweiß 4,99 g Salz 1,43 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Rheinische Schwarzbrot ist in unserem Brot Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen  

Unser Bio-Roggen-Dinkel-Brot – Vollkornbrot aus Urgetreide . Dinkel und Roggen zählen zu den traditionellen Urgetreiden – und ergeben zusammen in unserem Bio-Roggen-Dinkelbrot eine herrlich herzhafte Genuss-Kombination. Wertvolle Inhaltsstoffe treffen dabei auf ein rustikales, authentisches Aroma. Roggen wird in seiner ursprünglichen Form bereits seit über 2000 Jahren angebaut, und auch Dinkel gehört zu den am längsten kultivierten Nutzpflanzen. Während viele moderne Getreidesorten zunehmend auf höhere Erträge gezüchtet werden, bleibt Urgetreide weitgehend so, wie es unsere Vorfahren kannten und schätzten. Im Vergleich zu modern gezüchteten Sorten enthalten Urgetreide-Arten oft mehr Nährstoffe – und sind aufgrund des geringeren Ertrags, gerade in Bio-Qualität, fast schon eine Rarität. Unser rustikales Bio-Roggen-Dinkelbrot wird mit hauseigenem Natursauerteig, Roggenvollkornschrot und Dinkelvollkornmehl gebacken. Wenige Zutaten, voller Geschmack – das merkt man mit jedem Bissen. Da das hochwertige Bio-Mischbrot ohne Weizenmehl auskommt, ist es ideal für alle, die Weizen vermeiden möchten. Im bioLöwe Brotversand bestellt, kommt es schnell und backfrisch zu Ihnen nach Hause. Gewicht: 1000g Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT*, DINKELVOLLKORNMEHL*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Angaben pro 100 g Fertiggewicht Nährwert Menge Brennwert 410,43 kJ / 98,03 kcal Fett 0,71 g davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g Kohlenhydrate 17,60 g davon Zucker 0,47 g Eiweiß 3,90 g Ballaststoffe 2,31 g Salz 1,59 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Roggen-Dinkel-Brot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Unser Bio-Roggenbrot ist unser herzhafter Klassiker: wenige Zutaten, voller Genuss. Manchmal braucht es nicht viel, um ein richtig gutes Brot zu backen – genau so ist es bei unserem Bio-Roggenbrot. In der Bio-Bäckerei Brotinsel entsteht ein ursprüngliches Bäckerbrot aus Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, BACKFERMENT-Sauerteig und etwas Steinsalz. Dadurch ist es fettarm, zugleich reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Mit feiner Krume und saftiger Porung steht es Scheibe für Scheibe für pure Natur. Als „Hundertprozenter“ überzeugt dieses Bio-Vollkornbrot nicht nur mit seinem kräftigen, herzhaften Geschmack, sondern auch mit seiner langen Frischhaltung. Das kräftige, saftige, weizenfreie Brot passt hervorragend zu Käse- und Wurstsorten sowie zu süßen und herzhaften Aufstrichen. Gut zu wissen: Dieses Gourmetbrot können Sie schon bald backfrisch genießen. Durch unseren bioLöwe Brotversand können Sie das gesunde Brot online kaufen. Produktdetails Gewicht: 750g Zutaten ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMEHL Typ 1150*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Angaben pro 100 g Fertiggewicht Nährwert Menge Brennwert 525,39 kJ / 125,49 kcal Fett 0,49 g davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g Kohlenhydrate 25,50 g davon Zucker 2,33 g Eiweiß 2,78 g Ballaststoffe 3,31 g Salz 1,41 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Das Bio-Roggenbrot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Unser Bio-Sechskornbrot ist ein echter Genuss für alle, die Körner lieben – mit einer harmonischen Vielfalt aus wertvollem Getreide und ausgewählten Saaten. Wer ein gesundes Bio-Brot mit kräftig-nussigem Aroma sucht, findet hier ein besonders kerniges Mischbrot: Die Körner und Flocken werden nicht nur auf der Kruste, sondern direkt im Teig verarbeitet und sorgen für eine angenehm herzhafte Note. Dank seines hohen Ballaststoffgehalts ist das Brot eine ideale Basis für den Tag. Auch im Inneren überzeugt das Vollkornbrot mit saftiger Krume und bleibt dabei angenehm lange frisch. Praktisch: Sie können dieses aromatische Brot ganz bequem bei der Onlinebäckerei bioLöwe bestellen – frisch aus der Brotinsel-Backstube direkt zu Ihnen nach Hause. Produktdetails Gewicht: 1000 g Zutaten ROGGENVOLLKORNSCHROT*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENMEHL Typ 1150*, Sonnenblumenkerne*, HAFERFLOCKEN*, Leinsaat*, Kürbiskerne*, SESAM*, Buchweizen*, Steinsalz, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Das Bio-Sechskornbrot ist in unserem Online-Shop sowohl im Laib als auch geschnitten erhältlich. Unsere Brote und Brötchen werden erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebacken, ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen. Nährwertangaben Nährwert Menge EnergieFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydratedavon ZuckerBallaststoffeEiweißSalz 516,96 kJ / 123,47 kcal2,48 g0,34 g19,06 g0,82 g3,62 g4,25 g1,22 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich.

Unser kerniger Brotzeitlaib, der Bio-Südtiroler Laib. Rustikal, herzhaft und vollgepackt mit wertvollen Zutaten, die typisch für die Region Südtirol sind. Unser Bio-Südtiroler Laib begeistert Brot-Enthusiasten nicht nur durch seine wohlgeformte, runde Form, sondern auch durch eine saftige Krume mit aromatischem Innenleben. Denn der Körner- und Ballaststoff-Reichtum (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Roggenflocken und Weizenflocken), der sich auf der Kruste so appetitlich präsentiert, findet sich auch im Inneren des Brotes wieder. Das Ergebnis ist ein Laib, der die Aromen Südtirols perfekt in sich trägt – und typischer kaum schmecken könnte. Genau das Richtige für eine zünftige Brotzeit mit Käse, Wurst und herzhaften Aufstrichen. Aber auch perfekt für alle, die gerne ein kerniges Bio-Brot mit hausgemachten Konfitüren kombinieren. Ein gesundes Brot, das Sie unbedingt einmal probieren sollten. Da es direkt aus der Backstube der Bio-Bäckerei Brotinsel in den Versand gegeben wird, können Sie es backfrisch zu Hause genießen. Der spezielle Brot-Versand von bioLöwe macht diesen Genuss möglich. Produktdetails Gewicht: 750g Zutaten WEIZENMEHL Typ 1050*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, DINKELFERMENTTEIG*, ROGGENFLOCKEN*, WEIZENFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, GERSTENMALZ*, Rohrohrzucker*, Ackerbohnenmehl*, Hefe, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Angaben pro 100 g Fertiggewicht Nährwert Menge Energie 875,59 kJ / 209,13 kcal Fett 4,75 g davon gesättigte Fettsäuren 0,75 g Kohlenhydrate 31,18 g davon Zucker 0,80 g Eiweiß 8,07 g Ballaststoffe 4,08 g Salz 1,47 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Der Bio-Südtiroler Laib ist in unserem Brot Online-Shop sowohl als Laib als auch geschnitten erhältlich. Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment von Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme Bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.      Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Das Bio-Vitalbrot mit Möhren & Chiasamen ist ein echtes Kraftpaket mit saftiger Krume. Unser Bio-Vitalbrot mit Möhren & Chiasamen ist ein herzhaftes & gesundes Bio-Brot mit individuellem Geschmack und besonders aromatischer Vollkorn-Note. Gebacken mit Dinkelvollkornmehl (54%) und Roggenvollkornschrot (46%) ist es allein für sich schon ein Vollkornbrot der Premiumklasse. Für noch mehr Genuss und Wohlbefinden stecken die hochwertigen Körner und Kerne (Chiasamen, Buchweizen, Sesam und Leinsaat) nicht nur auf der Kruste, seitlich und auf dem Boden, sondern auch reichlich im Brot selbst. Chiasamen sind als Superfood besonders beliebt – nicht umsonst stammt „Chia“ aus der Maya-Sprache und bedeutet „Kraft“. Die Krieger der Azteken nutzten die Samen als Energiespender und Sattmacher, um lange Fußmärsche und anstrengende Kämpfe zu überstehen. Viele Ernährungsexperten sind sich einig, dass dunkles Chiasamen-Vollkornbrot optimal in einen ausgewogenen Speiseplan passen kann. Wertvolle Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Antioxidantien unterstützen das Immunsystem. Geraspelte Möhren sorgen nicht nur für die saftige Krume, sondern auch für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. So hilft dieses ausgefallene Vollkornbrot dabei, Ihren Speiseplan besonders ausgewogen zu gestalten. Genießen Sie es zu Schinken, Wurst, Käse sowie zu süßen und herzhaften Aufstrichen. Da es direkt aus der Bio-Vollkornbäckerei Brotinsel in den Versand gegeben wird, ist die Frische des Vitalbrotes im bioLöwe Onlineversand garantiert. Produktdetails Gewicht: 750g Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment von Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme Bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Zutaten DINKELVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, Möhren* geraspelt, Leinsaat*, Buchweizen*, Steinsalz, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Chiasamen*, BACKFERMENT-Sauerteig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 547,62 kJ / 130,80 kcal Fett 3,83 g davon gesättigte Fettsäuren 0,49 g Kohlenhydrate 16,39 g davon Zucker 0,66 g Ballaststoffe 4,28 g Eiweiß 5,46 g Salz 1,69 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen

Unser Premium-Unikat mit Ruchmehl - Das Wurzelbrot. Bei unserem Bio-Wurzelbrot ist nicht nur die Optik außergewöhnlich, sondern auch der Geschmack. Weil dieses herzhafte Brot entlang der Längsachse verdreht ist, erinnert es an eine urige, knorrige Wurzel. Der hohe Anteil an Ruchmehl verstärkt diesen Effekt und verleiht dem Bio-Brot seinen kräftigen, aromatischen Charakter, die intensive Farbgebung und eine besonders lange Frischhaltung. Abgerundet wird das Profil durch eine krosse Kruste und eine saftige, aromatische Krume. Kein Wunder, dass unser kulinarisches Unikat aus der Premium Bio-Brot Serie der Brotinsel gleichermaßen als Partybrot wie auch als klassisches Brotzeit-Brot geschätzt wird. Es steht für die NEUE GENERATION BROT, wird aber nach überlieferter Backtradition gebacken. Einfach wie früher. Gut zu wissen, dass Sie unseren Brotversand nutzen und das Brot online kaufen können. Die Bio-Brote werden nach alter Backtradition mit biologischem Bewusstsein gebacken, einfach wie früher und bequem online bestellt. Bei bioLöwe erhalten Sie genussvolles Brot und Backwaren in bester Bio-Qualität im direkten Onlineversand. Wir arbeiten mit der beliebten Bio-Bäckerei Brotinsel aus der Löwenstadt Braunschweig als Online-Bäckerei zusammen. Durch den direkten Versand aus der Backstube ist die Frische der Backwaren im bioLöwe Onlineversand garantiert. Testen Sie uns! Das interessante Sortiment an Backwaren, auch für Allergiker geeignet, lässt Genussherzen höher schlagen. Das bequeme Bestellen von bioLöwe Genuss-Produkten im Internet ist kinderleicht. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Produktdetails Gewicht: 400g Zutaten: DINKELFERMENTTEIG*, WEIZENMEHL Typ 1050*, WEIZENMEHL Typ 550*, ROGGENMEHL Typ 1150*, Ackerbohnenmehl*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Hefe *aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch: DE-ÖKO-013 Nährwerte Angaben pro 100 g Fertiggewicht. Nährwert Menge Energie 897,23 kJ / 214,30 kcal Fett 2,18 g davon gesättigte Fettsäuren 0,38 g Kohlenhydrate 38,61 g davon Zucker 1,22 g Eiweiß 7,56 g Ballaststoffe 3,96 g Salz 2,29 g Hinweis: Natürliche Schwankungen durch handwerkliche Herstellung möglich. Die erst nach Eingang Ihrer Bestellung gebackenen Brote und Brötchen werden ofenfrisch verpackt und direkt an Sie per DPD oder DHL versendet. Siehe Bestell & Versandbedingungen